polévka Archivy - Strana 4 z 4

Portugalská zeleninová polévka – Sopa Portuguesa

posted by Zdena 6 srpna, 2015 0 comments

Sopa Portuguesa je prostá, jednoduchá polévka. Taková portugalská analogie naší bramboračky. Dělá ji každý, všichni podobně a každý trochu jinak. Loňské prázdniny jsme cestovali po Portugalsku, a protože tam máme přátele, měli jsme i možnost těšit se z velké pohostinnosti Portugalců. Ochutnali jsme vícekrát a polévka nám vždy chutnala.

polévky a dušeniny ryby a seafood

Polévka z bílého chřestu s uzeným lososem

posted by Zdena 21 května, 2015 0 comments

Polévka z bílého chřestu je lahodná sama o sobě. Uzený losos z ní udělá luxusní pochoutku, které budete těžko odolávat. Osobně mám radši chřest zelený pro jeho výraznější chuť a pro mě i příjemnější, křehčí konzistenci. Bílý chřest ale vyniká jemnou chutí a právě pro tuto polévku je ideální. Uzený losos se právě k této jemné chuti báječně hodí.

polévky a dušeniny

Bylinkové kyselo

posted by Zdena 29 dubna, 2015 0 comments

Nikdy bych nevěřila, že si budu přát, aby nebylo moc hezky a pokud možno pršelo, protože to je počasí, kdy se opravdu na zahradě moc pracovat nedá. Každé jaro je to stejné, úplně tomu propadnu, okopávat, plet, sázet.

polévky a dušeniny

Fazolová krémová polévka

posted by Zdena 7 dubna, 2015 0 comments

Jemná, krémová polévka. Je výborná sama o sobě jako večeře, pro větší jedlíky třeba s chlebem, ale zasytíte se dostatečně i bez něj, zejména, pokud polévku doplníte chlebovými krutony.

inspirace ze světa polévky a dušeniny s masem

Thajská kokosová polévka s kuřecím masem

posted by Zdena 18 března, 2015 0 comments

Na tuto polévku se výborně hodí zbytky pečeného kuřete, ale můžete zužitkovat i obrané kuřecí z vývaru. Případně si vývar s kuřecím masem udělejte. Když nemám nic po ruce a chuť na tuhle dobrotu je veliká, tak si zkrátka kuřecí maso opeču na pánvičce a jde se na to.

polévky a dušeniny s masem

Skotská jehněčí polévka aneb co s jehněčími kostmi

posted by Zdena 10 března, 2015 2 Comments

Pokud máte jehněčí maso přímo od farmáře, často k němu dostanete i kosti. Přemýšlela jsem, jak je nejlépe zužitkovat. Neobjevila jsem Ameriku, co lepšího z kostí než vývar.

Newer Posts