k zakousnutísladká jídla a dezerty

Koka sušenky

zveřejněno uživatelem Zdena Září 23, 2015 0 komentářů
Jsou výborné a hned fuč.
Je to velmi rychlý recept, ideální pokud dělám ořechové mléko, hned zadělám těsto se zbytky přefiltrované drtě z oříšků či mandlí. Koka sušenky jsou prostě naše, vyrostli jsme na nich. A když si můžete doma udělat stejně dobré i lepší, než koupíte v obchodě, tak proč to nezkusit.

 Potřebujete:
  •  ořechovou drť, je to kolem 80 g ze základní dávky mléka (asi 2 malé hrsti suchých ořechů), pokud neděláte zrovna mléko, tak použijte samozřejmě mleté oříšky či mandle
  •  doplnit celkově do 180 g hladkou moukou
  •  60 g kokosu
  •  165 g másla
  •  80 g cukru (část může být vanilkový)
  •  2 PL tmavého kakaa, nejlépe kvalitní kakao, fair trade.
  •  1 malý žloutek
  •  špetka soli

Rozpalte troubu na 190 °C.

Umíchejte těsto. Tvořte kuličky a dávejte na plech na pečící papír. Z tohoto množství jsou necelé 2 plechy. Kuličky rozplácněte vidličkou na typický tvar koka sušenek.
koka sušenky
Pečeme 10 – 12 minut.
koka sušenky

Také se Vám může líbit

Zanechte komentář