ořechy a semínka Archivy - Strana 6 z 6

Podzimní jablkový koláč

posted by Zdena 25 listopadu, 2015 2 Comments

Miluji podzim, jeho barvu, podzimní slunce. I ty lehké podzimní chmury, když člověk sedí doma v teple a venku mrholí, zatopíte si, dáte kávu nebo čaj a k tomu koláč. Jablečné, hruškové a švestkové koláče. I v kuchyni člověk přirozeně začíná měnit spektrum jídel, pomalu přicházejí ta vydatná jídla na zahřátí, která vás v létě ani nenapadne uvařit.
Continue Reading

inspirace ze světa ryby a seafood

Marinovaný losos s nudlemi po asijsku

posted by Zdena 28 září, 2015 2 Comments

Další variace na asijské téma, zase trochu jinak. Asijská kuchyně je geniální, jak umí být jednoduchá a rychlá a pochutnáte si. Zejména je skvělá v tom, že stačí pár ingrediencí, které jsou sice základ a jsou nezbytné, to ano. Ale potom můžete mít nudle či rýži, trochu zeleniny, malý kousek masa nebo tofu nebo jen tu zeleninu a připravíte během krátké doby večeři pro celou rodinu. Samozřejmě, že mnoho výborných jídel vyžaduje přípravu bezpočtu různých ingrediencí a zaberou trochu víc času, ale když spěcháte, můžete sáhnout po něčem rychlém a většinou nešlápnete vedle.

k zakousnutí sladká jídla a dezerty

Koka sušenky

posted by Zdena 23 září, 2015 2 Comments

Jsou výborné a hned fuč.

Je to velmi rychlý recept, ideální pokud dělám ořechové mléko, hned zadělám těsto se zbytky přefiltrované drtě z oříšků či mandlí. Koka sušenky jsou prostě naše, vyrostli jsme na nich. A když si můžete doma udělat stejně dobré i lepší, než koupíte v obchodě, tak proč to nezkusit.

sladká jídla a dezerty

Čokoládová buchta s cuketou

posted by Zdena 8 září, 2015 2 Comments

Já vím, je to samá cuketa. Ale když je úroda veliká, tak zkrátka hledám, jak ji zužitkovat a pochutnat si. Všechny recepty, které jsem vám napsala, nám opravdu moc chutnaly. Pochutnal si i manžel a ten rozhodně není na nějaké recepty typu cuketa 100 krát jinak. Musím vymýšlet tak, aby to i jemu chutnalo, neboli – ani byste neřekli, že v tomhle koláči je cuketa. Continue Reading

sladká jídla a dezerty

Meruňkový mandlový koláč – Frangipane tart

posted by Zdena 12 srpna, 2015 0 comments

Frangipane je mandlová náplň, může používat na různé způsoby ve sladkém pečení. Nejběžněji asi v koláčích a koláčkách s ovocem i bez. Pod mandlovou náplň se nejčastěji použije křehké koláčové těsto typu lineckého.

nápoje

Ořechovka

posted by Zdena 1 července, 2015 0 comments

Tenhle ořechový likér dělám poprvé. Roky mám napsaný v sešitě recept od oderského dědy. S babičkou byli v tomto směru velmi činorodí, vyráběli doma kde co. Mimo jiné ořechovku a bezinkový likér. Pamatuji si, že mi obojí bylo výborné. Babička mi vždycky říkala, že můžu jen ochutnat, že je to jinak nebezpečné na srdce. Tak naprosto spolehlivě zabránila tomu, že bychom chodily se sestrou ucucávat.

sladká jídla a dezerty

Banánovo ořechový chlebíček

posted by Zdena 23 června, 2015 0 comments

Nadýchaný banánovo ořechový chlebíček je jako dělaný k odpolednímu čaji nebo kávě. Je vláčný díky banánu tak akorát. Je to ten druh koláče, který si dáte bez velkých výčitek svědomí. Tedy samozřejmě záleží na množství.

Newer Posts