2016 - Strana 11 z 15 - Spicy Crumbs

k zakousnutí sladká jídla a dezerty snídaně

Lívance s ovesnými vločkami a podmáslím

posted by Zdena 9 dubna, 2016 2 Comments

Výborné a snadné lívance, které díky vločkám mají svou chuť a díky podmáslí jsou krásně nadýchané. Vlastní úprava a dochucení lívanců je velmi variabilní, záleží na tom, co máte rádi a také co zrovna máte v lednici či mrazáku. Já jsem vylovila půl sáčku mraženého bobulové směsi.

bez masa hlavní jídla inspirace ze světa saláty a lehká jídla

Zapečené rösti s mozzarellou a smetanovými žampiony

posted by Zdena 7 dubna, 2016 1 Comment

Rösti jsou tradiční švýcarská dobrota, kterou si snadno oblíbíte. Je to pro nás, bramboráře další způsob, jak si na bramborách pochutnat. Receptů najdete na internetu celou řadu. Já jsem se je naučila připravovat ve Švýcarsku u našich přátel, které jsme poznali při porevolučním stopování po Evropě za studií. Jezdili jsme s mým mužem, tehdy ještě přítelem, vždycky na celé prázdniny. A byly to zkušenosti k nezaplacení, které nás naprosto zásadním způsobem zformovaly.

bez masa hlavní jídla

Gnocchi di Pedro

posted by Zdena 5 dubna, 2016 2 Comments

Pedro byla za našeho dětství na bubliny jednoznačně nejlepší žvejka, jediná, která je dělala. Nepočítám samozřejmě šťastlivce, kteří měli příbuzné v kapitalistickém zahraničí a čas od času odrovnali ty ostatní nebožáky tím, že přišli se žvýkačkou Hubba Bubba. Zkrátka Pedro bylo Pedro, jediná bublinotvorná hmota. A mělo svoji barvu, kterou se mi právě v dnešním receptu povedlo nechtěně namíchat a tím pádem bylo jasné, jak nočky pojmenujeme.

hlavní jídla inspirace ze světa ryby a seafood

Krevetové špízy

posted by Zdena 3 dubna, 2016 0 comments

Poprvé jsem zkusila v Makru koupit krevety nevařené, syrové. Vzala jsem pro 2 osoby 500 g balení velikosti 40/60. Krevety byly čerstvé a krásné a opravdu výborné. Krevetové špízy jsem taky ještě nedělala, ale párkrát jsem je jedla na různých místech a měla jsem veliké pokušení je v pikantní úpravě zkusit. Nic na tom není a výsledek stojí opravdu za to, tak se je nebojte taky vyzkoušet.

sladká jídla a dezerty

Sladký experiment s jemným neboli silken tofu

posted by Zdena 1 dubna, 2016 2 Comments

Už hodně dlouho mě lákalo vyzkoušet nějaký sladký dezert s použitím silken tofu. To jsem si právě kvůli tomu koupila v korejské prodejně (v Praze kousek od Palladia). Toto tofu je úplně jiné, než jsme zvyklí, je hladké, úplně jemné. Výborně se hodí právě k přípravě dezertů a krémů.

hlavní jídla s masem

Krůtí ragú, rychlé a výborné

posted by Zdena 30 března, 2016 0 comments

Velmi snadné a rychlé jídlo, máte to téměř bez práce a hodí se báječně, pokud musíte vařit, ale nemáte čas se motat po kuchyni moc dlouho. Navíc není problém navařit pro více lidí a pochutnáte si. Krůtí ragú nemusí být nutně krůtí, můžete klidně třeba kuřecí maso.

inspirace ze světa pečivo snídaně

Filmová snídaně

posted by Zdena 28 března, 2016 0 comments

Pod vlivem úplňku, to jen zdroj inspirace a už si ani nevzpomenu, jak je to dlouho, co jsme tuhle filmovou klasiku s Cher a Nicolasem Cagem viděli, je to celá věčnost. Ani se mi o tom nechce přemýšlet. Co ale vím, že od té doby čas od času je u nás opečený toust s vajíčkem uvnitř, neboli naše filmová snídaně, na programu. Nemá to chybu!

bez masa hlavní jídla ryby a seafood

Barevné risotto a rybou nebo bez

posted by Zdena 26 března, 2016 0 comments

Už to začíná, jaro je tu a o slovo se hlásí zahrada. A to je krize, mohla bych venku být celý den a hrabat se v hlíně, s tím není problém. Ale…potřebovala bych nutně zařídit, aby měl den aspoň 36 nebo aby mi ke spánku stačily tak 2 – 3 hodinky, což nestačí. Takže buď zahrada, nebo kuchyň. Lépe řečeno, jde obojí. Ale v kuchyni teď v tomto období je to nízký průlet s hodně rychlým vařením na poslední chvíli. I tohle barevné risotto je velmi rychlé a jednoduché, v podstatě jeho délka je dána uvařením rýže, protože všechno ostatní stihnete během této doby. A není toho moc, co je třeba udělat.

bez masa hlavní jídla

Krémové špenátové brambory

posted by Zdena 24 března, 2016 0 comments

Nedávno do naší zahradní místnosti přistálo na podzim objednaných a doteď u dodavatele uskladněných 20 kg brambor. Určitě nám vydrží hodně dlouho. Letos jsem to nějak neodhadla, moc pomalu jsme odjedli zásobu připravenou na zimu. Jinými slovy, bramborová jídla, to je výzva pro příští období. Krémové špenátové brambory jsem doslova vymýšlela za pochodu, ale jak už to bývá, jídlo, o kterém jsem si říkala, že to bude spíš taková rychlo – nouzovka, nám moc, ale opravdu hodně chutnalo a překvapilo nás. Je to rozhodně jedno z nejlepších jídel z brambor, co jsme měli.

bez masa hlavní jídla saláty a lehká jídla

Pohanka s opečenými žampióny a hráškem

posted by Zdena 22 března, 2016 2 Comments

Výborná a rychlá večeře, jídlo nám moc chutnalo. Máme pohanku rádi a pohanka s opečenými žampiony a sladkým hráškem je velmi lahodná krmě a k tomu jako bonus prospějete i svému zdraví.
Continue Reading

Older Posts

Newer Posts