Luxusní podzimní lahůdka. Už pěkně dlouho mám v mezi recepty, co jsem si kdysi tiskla z internetu, připravený švýcarský ořechový koláč, který je tomuhle receptu dost podobný a ke kterému jsem se ale stále ještě nedokopala. Určitě na něj jednou dojde, protože je to vážně dekadentní lahůdka. Vzhledem k tomu, že jsem měla na míse připravené hrušky, které volaly po snědení, bylo jasno hned, jak jsem při courání Pinterestem zahlédla obrázek hruškového koláče s vlašskými ořechy. Ideální kombinace. A slaný karamel k tomu a hruškový karamelový koláč s vlašskými ořechy byl v troubě. Je to v tom nejlepším slova smyslu kavárenský kousek, který si dáte k dobrému kafi s výhledem na podzimní plískanice. Rozhodně doporučuji jej před podáváním přihřát buď krátce v troubě, nebo opatrně na malý výkon v mikrovlnce. Teplý je mnohem lepší, všechny jeho chutě daleko lépe vyniknou.
inspirace ze světak zakousnutípečivosladká jídla a dezertysnídaně
Hruškový karamelový koláč s vlašskými ořechy
