Tag

mexické

hlavní jídlainspirace ze světapolévky a dušeninys masem

Mexický kotlík

zveřejněno uživatelem Zdena Květen 12, 2017 0 komentářů

Původně jsem koupila půl kila kližky, že udělám gulášovou polévku. Lépe řečeno mě inspirovala paní, která v řeznictví stála o pár míst přede mnou. Pak se mi to ale rozleželo a doma jsem si říkala, že bych si dala něco šmrncovnějšího, ve stylu chilli con carne. Tak jsem trochu zaimprovizovala, inspirovala se i mexickými polévkami a vyrobila tenhle mexický kotlík, který je něco mezi polívkou a eintopfem a je skvělý.

Číst dál..

bez masahlavní jídlainspirace ze světapolévky a dušeniny

Zeleninové chilli

zveřejněno uživatelem Zdena Prosinec 28, 2016 0 komentářů

Výborná vegetariánská verze chilli con carne, tentokrát tedy bez masa. Ale pochutnáte si na něm úplně stejně, chuť je naprosto plnohodnotná, bez chybičky. Zeleninové chilli mě nadchlo. Hrozně mě baví hledat bezmasé verze oblíbených pokrmů tak, abyste se neochudili o zážitek z jídla. Zkrátka zeleninové chilli zkuste, teď ve studených a sychravých dnech vás pikantní směs parádně zahřeje. Navíc vaření je velmi snadné. Já jsem tentokrát došla k tomuto jídlu hodně velkou oklikou, ale to se mi občas stává. Úplně původní impuls k řetězení nápadů dal litr kuřecího vývaru, který jsem měla asi 2 dny uvařený a už jsem jej musela nutně použít. Potřebovala jsem ale vydatné jídlo, polévka by mi nestačila. Už si ani nepamatuji, jak jsem se dopracovala až k zeleninovému chilli, ale mělo to tak být, protože jsme si moc pochutnali a určitě jsem jej navařila naposledy.

Číst dál..

hlavní jídlainspirace ze světas masem

Chilli con carne zapečené v cuketě

zveřejněno uživatelem Zdena Srpen 24, 2016 0 komentářů

Tentokrát jsem pro změnu zkusila naplnit kulaté cuketky masovou směsí chilli con carne. Tenhle recept není nic objevného a dávám jej sem především a jen pro inspiraci. Takže – chilli con carne zapečené cuketě.

Číst dál..

hlavní jídlainspirace ze světas masem

Jehněčí kotletky v tortille na mexický způsob

zveřejněno uživatelem Zdena Duben 29, 2016 0 komentářů
Opravdu super rychlovka a ohromná dobrota. Nutně nemusíte mít ani jehněčí, může být kuře či jiná drůbež, dobrá by byla i vepřová panenka. Jehněčí je skvělé v tom, že je opravdu hned hotové, můžete jej nechat vevnitř hodně růžové. Maso jsem připravovala na pánvi, nebyl čas a venku zima. Ale když kousky připravíte na grilu, budete hvězdou dne.

Číst dál..

bez masahlavní jídlainspirace ze světa

Mexické fazole s houbami

zveřejněno uživatelem Zdena Únor 18, 2016 0 komentářů
Musela jsem improvizovat, protože ideálně by v tomto receptu měly být papriky a chilli papričky. Ty jsem nahradila sušenými chilli vločkami a i bez paprik bylo jídlo výborné. Fazole jsem měla uvařené dopředu se saturejkou, bobkovým listem, bez soli. Vařila jsem červené menší fazole, ale fantazii se meze nekladou. Mexické fazole jsou zase pro změnu trochu jiné jídlo z fazolí, můžete připravit rovnou více a s úspěchem pak jídlo i ohřát třeba druhý den.

Číst dál..

hlavní jídlainspirace ze světaostatnís masem

Chilli con carne

zveřejněno uživatelem Zdena Listopad 17, 2015 0 komentářů
Výborné jídlo, můžete aplikovat na několik způsobů. Navíc má velkou výhodu, že se dá připravit pro velké množství strávníků, jen případně navýšíte množství ingrediencí, dá se dobře převézt (například na chalupu, na hory a nemusíte hned vyvářet) a je výborné i ohřívané.

Číst dál..

hlavní jídlas masem

Burrito zapečené se sýrem a zakysanou smetanou

zveřejněno uživatelem Zdena Březen 22, 2015 0 komentářů
Burrito je plněná zavinutá tortilla s náplní z okořeněného opečeného masa s fazolemi, zeleninou, rýží. Variabilita je veliká. Můžete jej jíst jen tak, hned po zavinutí, zabalit s sebou do práce jako lehký a výborný oběd nebo je můžete zapékat
Tento recept je velmi snadný a ne zase tak časově náročný. Přitom můžete nakrmit více jedlíků najednou.

Číst dál..