2015 - Strana 13 z 14 - Spicy Crumbs

Risotto s kuřecím masem

posted by Zdena 2 dubna, 2015 0 comments

Miluji risotto. Je to jídlo tisíce chutí, fantazii se meze nekladou (někdy by to tedy bylo ku prospěchu věci, už jsem viděla jako risotto ledacos). Zkrátka si jej můžete udělat, i když takříkajíc není z čeho vařit, stačí trochu zeleniny, hrášek, mrkev, zelené fazolky. Většinou něco z toho se v aspoň v mrazáku vždycky najde.

bez masa saláty a lehká jídla

Teplý bulgurový salát s jarními bylinkami

posted by Zdena 30 března, 2015 0 comments

Původně jsem si jen chtěla udělat rychlou večeři, v lednici zbytek bulguru a jarního bejlí. Zatím se u nás ukázal jen popenec a trochu kopřiv, ale to úplně stačilo. Vařila jsem opravdu jen z toho, co dala lednička, jídlo mi nakonec ale tak chutnalo, že jsem udělala aspoň finální foto a podělím se o recept.

pečivo sladká jídla a dezerty

Loupáky

posted by Zdena 28 března, 2015 0 comments

Recept mám od kamarádky, ale jde prý o lehce upravený recept z kuchařky Romana Vaňka. Loupáky jsou opravdu vynikající, chutnají přesně tak, jak mají, jak je máme rádi.

pečivo

Nadýchané hamburgerové bulky

posted by Zdena 25 března, 2015 0 comments

Bulky k burgeru prostě patří, jsou stejně důležité jako ostatní složky. Když nemáte dobré pečivo, váš burger nikdy nebude dokonalý.

Tenhle recept je vážně vynikající, dělala jsem různé housky a bulky už mockrát, ale tyhle jsou prostě na hamburger jednoznačně nejlepší. Jsou měkké, nadýchané, jak mají být.

hlavní jídla s masem

Krůtí cizrnový burger s tofu

posted by Zdena 25 března, 2015 0 comments

Hamburger je jistě jídlo, které má mnoho odpůrců a z hlediska zdravé výživy se, pokud mluvíme o fastfoodové stravě, není čemu divit. Zdravé to není, druhá věc, že někdy, vzácně, ale přeci, chutná. Hamburger však nemusí být jen o fastfoodu, když si ugrilujete kvalitní hovězí steak a nakrájíte ho do domácí hamburgerové housky nebo použijete mleté maso, o kterém víte, že je to maso, doplníte salátem, zeleninou, máte neskutečnou dobrotu, které není co vytknout.

hlavní jídla s masem

Burrito zapečené se sýrem a zakysanou smetanou

posted by Zdena 22 března, 2015 0 comments

Burrito je plněná zavinutá tortilla s náplní z okořeněného opečeného masa s fazolemi, zeleninou, rýží. Variabilita je veliká. Můžete jej jíst jen tak, hned po zavinutí, zabalit s sebou do práce jako lehký a výborný oběd nebo je můžete zapékat

Tento recept je velmi snadný a ne zase tak časově náročný. Přitom můžete nakrmit více jedlíků najednou.

hlavní jídla s masem

Vepřová pečeně na bílém víně

posted by Zdena 18 března, 2015 0 comments

Vynikající lahodné jídlo plné voňavého koření.

inspirace ze světa polévky a dušeniny s masem

Thajská kokosová polévka s kuřecím masem

posted by Zdena 18 března, 2015 0 comments

Na tuto polévku se výborně hodí zbytky pečeného kuřete, ale můžete zužitkovat i obrané kuřecí z vývaru. Případně si vývar s kuřecím masem udělejte. Když nemám nic po ruce a chuť na tuhle dobrotu je veliká, tak si zkrátka kuřecí maso opeču na pánvičce a jde se na to.

bez masa hlavní jídla

Bramborové noky se zelím a uzeným tofu

posted by Zdena 16 března, 2015 0 comments

Zcela jednoduché a rychlé jídlo, které vás překvapí svou chutí, která je i bez uzeného masa či pečeně velmi tradiční. Na tomto receptu vlastně nebylo co vymýšlet, jen jsem si říkala, že v postní době se nacpat uzeným asi není třeba a chtěla jsem použít své červené kysané zelí. Tedy ne mnou vypěstované, ale mnou naložené. S bílým zelím jsem už měla zkušenost, tak jsem chtěla zkusit i červené. Chutná jinak, ale je taky výborné. Jídlo by ale určitě bylo dobré i v bílozelové variantě.