salát Archivy - Strana 3 z 4

hlavní jídla ryby a seafood saláty a lehká jídla

Těstovinový salát s chřestem a pečenou rybou

zveřejněno uživatelem Zdena 9 května, 2016 0 komentářů

Orzo je velmi oblíbená těstovinová rýže, která se výborně hodí do nejrůznějších salátů. Tím, že jsou jednotlivé kousky malé, v salátu krásně nasáknou chuť ze zálivky a ostatních surovin. A taky, jak prohlásil dnes u večeře syn, salát se dobře nabírá a nepadá z vidličky jako vrtule. Číst dál..

hlavní jídla inspirace ze světa ryby a seafood

Krevetové špízy

zveřejněno uživatelem Zdena 3 dubna, 2016 0 komentářů

Poprvé jsem zkusila v Makru koupit krevety nevařené, syrové. Vzala jsem pro 2 osoby 500 g balení velikosti 40/60. Krevety byly čerstvé a krásné a opravdu výborné. Krevetové špízy jsem taky ještě nedělala, ale párkrát jsem je jedla na různých místech a měla jsem veliké pokušení je v pikantní úpravě zkusit. Nic na tom není a výsledek stojí opravdu za to, tak se je nebojte taky vyzkoušet.

Číst dál..

hlavní jídla ryby a seafood

Losos s hráškovým pyré a celerovou remuládou

zveřejněno uživatelem Zdena 23 ledna, 2016 0 komentářů

Opravdu výborná kombinace, tučnější maso lososa výborně chutnalo s lahodným sladkým hráškem. Remuláda dodala jídlu další, zase poněkud výraznější chuť. Navíc vám mražený hrášek v zimních dnech bodne, je šťavnatou připomínkou léta. Je škoda, že jej nepoužívám častěji, je vážně výborný.

Číst dál..

k zakousnutí ryby a seafood

Sleďový salát

zveřejněno uživatelem Zdena 16 ledna, 2016 0 komentářů

Naprostá lahůdka pro ty, kdo jsou na rybičky a všelijaké dobroty z nich. Já jsem a to tak, že velmi. Oba moji dědové byli rybáři a velcí. Jako dítě, které nebylo táborové, ale trávilo prázdniny u babiček, o tom vím své. Zejména s hradeckým dědou, který si chodíval sednout k Orlici tak zvaně koupat červy doslova kousek od naší chaty na břehu, jsem často sedávala taky. Dokázala jsem tam s ním sedět a čučet do vody dlouhé chvíle a ani jako dítěti mi to nevadilo. Koukat na vodní hladinu a pozorovat ten pomalu plynoucí vodní život.

Číst dál..

bez masa hlavní jídla ryby a seafood saláty a lehká jídla

Kuskus s topinamburem, mangoldem a opečenou rybou

zveřejněno uživatelem Zdena 5 prosince, 2015 0 komentářů

Tohle vaření bylo bleskovým útokem na kuchyň. Původní můj úmysl byl udělat rybu, k tomu rýži natural a něco kolem toho, aby nám chutnalo. Jenže jsem přijela domů z práce a uklízela skoro 2 hodiny kolem domu a doma. Nevzpomněla jsem si včas na namočení rýže a nechtělo se mi ji dlouho vařit. Tak jsem si připravila celozrnný kuskus, že to bude taky fajn.

Číst dál..

saláty a lehká jídla

Ceasar salát

zveřejněno uživatelem Zdena 18 října, 2015 0 komentářů

Je to klasika. Salát, který vás nikdy nezklame. Variací je jistě mnoho a každý má své chutě. Pokud jste ještě tento salát nezkoušeli, neváhejte. Tahle verze vás nemůže zklamat. Hlavním triumfem je dresing, který pokud možno nešiďte, je nositelem chuti celého salátu.

Číst dál..

saláty a lehká jídla

Salát z brambor a červené řepy a toho, co dům dal

zveřejněno uživatelem Zdena 12 září, 2015 0 komentářů

Malé brambůrky, které jsem vykopala na svém miniaturním bramborovém záhonu, jsem potřebovala zužitkovat a bylo jasné, že tyhle nikdo škrabat nebude. Některé měly velikost cvrnkacích kuliček. Ideální na salát. Řepy se mi urodilo bohatě, a co jsme nestihli sníst před dovolenou, zvládlo pěkně vyrůst. Problém je v tom, že se o úrodu dělím s hryzcem, který se rozhodl, že je čas ochutnávat. Takže bylo nutno zasáhnout a řepu vytahat. V lednici jsem měla 2 bílé bylinkové grilovací klobásky a kousek telecí roštěné. Vznikl z toho spolu se zálivkou z hrubé hořčice lahodný salát.

Číst dál..

bez masa saláty a lehká jídla

Salát z rozpečené cukety s kuskusem

zveřejněno uživatelem Zdena 29 července, 2015 0 komentářů

Tohle jídlo vzniklo z akutní potřeby připravit si do práce oběd na druhý den. Když si nedonesu svačinku, končí to čokoládou, když jsem bez oběda, tak většinou vyhladovím a pak to je další katastrofa v podobě vlašáku nebo jiného jídla tohoto druhu. Když se hodně krotím, dám si porci pizzy z pizzerie od naproti. Takže už několik let chystám krabičky doma, nejčastěji tak, že dělám více jídla k večeři nebo občas něco zmrazím a pak použiji.

Číst dál..

s masem saláty a lehká jídla

Listový salát s pečeným masem a fenyklem

zveřejněno uživatelem Zdena 26 května, 2015 0 komentářů

Lépe řečeno jde o salát se zbytky z pečeného masa. Měla jsem upečenou krůtí kýtu a na večeři pro tři už by to nedalo. Tak jsem měla na vybranou buď sendviče, nebo salát. Volila jsem druhou možnost i z důvodu řekněme menší vydatnosti krmě. Ovšem i ta je lehce narušena zálivkou, ale k pečenému masu prostě musí být zálivka, které si všimnete.

Číst dál..

s masem saláty a lehká jídla