Variace na šoulet

posted by Zdena 13 dubna, 2020

Jablečný pudinkový moučník

posted by Zdena 22 února, 2020

Hovězí líčka na červeném víně

posted by Zdena 3 prosince, 2019

Apple pie aneb jde se od začátku

posted by Zdena 18 listopadu, 2019

Bezlepková kakaová roláda s ovocem

posted by Zdena 22 dubna, 2019

Lososová polévka s červenou čočkou

posted by Zdena 12 dubna, 2019

Hraběnčiny řezy s červeným rybízem

posted by Zdena 15 března, 2019

Mascarpone krém s ovocem

posted by Zdena 10 března, 2019

Vepřové masové koule se žampióny

posted by Zdena 2 března, 2019

Vepřové pečené v cidru

posted by Zdena 23 února, 2019

Nejnovější recepty

polévky a dušeninyryby a seafood

Vánoční rybí polévka jinak

posted by Zdena 24 prosince, 2015 0 comments
Každý nemá rád klasickou vánoční rybí polévku. My jsme ji doma vždycky dělávali a u rodičů na stole nebude chybět. Já ji miluji. Můj muž míval doma zase hrachovku. Naši kluci by rybí polévku se vším, co k tomu patří (jikry, mlíčí a tak dále) oďubovali, tak ji nepřipravuji. Míváme různé jiné krémové a zeleninové polévky. Jednou z nich je i krémová rybí.
ze života

Vánoce

posted by Zdena 23 prosince, 2015 0 comments
Chtěla bych Vám všem popřát krásné Vánoce, jsou za dveřmi.
Je čas se zastavit a pustit z hlavy všechny starosti. Přeji Vám, ať Vánoce prožijete v pohodě. Naplňte je láskou, darujte lásku, přijímejte ji, sdílejte. 
Zdena 

Continue Reading

pečivosladká jídla a dezertysnídaně

Vánočka na celý život

posted by Zdena 21 prosince, 2015 20 Comments
Tenhle recept k nám doputoval od kolegyně mého muže. Je to vyhlášená vánočka, kterou pravidelně nosí na Vánoční setkání a všichni, kdo ji jednou ochutnali, chtějí recept na tuhle dobrotu. Recept se v jejich rodině, resp. rodině jejího muže, peče po generace a my jsme jej před lety adoptovali a nedáme na něj dopustit. Sami jsme recept už mnohokrát předávali. Je to ten typ nadýchané, vláčné a nevysychající vánočky. Kdo má rád hutnější, kořeněnou vánočku podobnou štole, ten třeba nadšený nebude.

Continue Reading

hlavní jídlainspirace ze světas masem

Jehněčí medailonky a teplým bulgurovým salátem

posted by Zdena 19 prosince, 2015 0 comments
Začala jsem programově spotřebovávat zásoby z mrazáku. Jehněčí jsem měla z jara a je nejvyšší čas jej spotřebovat. Jehně bylo od farmáře, takže žádné velké porcování a se nekonalo. Měla jsem kotletky v kuse i s kostí. Protože sama si je nejsem schopná rozřezat, tak jsem je vykostila a nakrájela na malé medailonky.

Continue Reading

k zakousnutísladká jídla a dezerty

Ořechové medailonky babičky Květy

posted by Zdena 17 prosince, 2015 6 Comments
Tohle cukroví bylo jednoznačným favoritem a úplně nejlepším cukrovím mého dětství. Naprosto vynikající medailonky musela babička dělat z několika dávek, když teď vidím, kolik jich je z jedné dávky, tak nechci odhadovat, kolik kousků dělala pro nás babička.

Continue Reading

k zakousnutísladká jídla a dezerty

Veveráčky

posted by Zdena 16 prosince, 2015 0 comments
Výborné cukroví z pražených lískových oříšků. Recept mám od kolegyně Hanky z našeho dámského pracovního kolektivu. Jak jste asi už postřehli, mám tyhle variace na ořechové cukroví nejraději, když je trochu tvrdé, pak žvýkavé, mňam.

Continue Reading

inspirace ze světak zakousnutísladká jídla a dezerty

Pistáciové bochánky s růžovou vodou a italské pistáciové cukroví

posted by Zdena 15 prosince, 2015 0 comments
V receptech na cukroví se používají nesolené loupané pistácie. Já jsem na svoje narazila při přerovnávání šuplíku v mrazáku. Jsou docela drahé, ale zase jich není potřeba moc a cukroví je opravdu exotické, stojí za vyzkoušení. Koupila jsem svoje před časem v akci a aktuálně jsem je nepotřebovala. Znáte to, když to bylo tak výhodné…

Continue Reading

k zakousnutísladká jídla a dezerty

Nepečená perníková kolečka s kandovaným zázvorem

posted by Zdena 14 prosince, 2015 0 comments
Recept mi dala přítelkyně Věrka s tím, že lepší cukroví nejedla. Její dcera Jana cukroví dělala, tak jsem ji poprosila o recept. Perník i kandovaný zázvor jako hlavní ingredience znějí velmi slibně. Tak jsem se pustila do díla.

Continue Reading

hlavní jídlas masem

Vepřová pečeně s jablky a krémovou polentou

posted by Zdena 13 prosince, 2015 0 comments
Koupila jsem kotletu s kostí z domácího vepříka, tak jsem vymýšlela, jak ji připravit. Měla jsem v lednici zbytek ze dna vaku s jablečným moštem, který už se dětem nechtělo pít, protože je to děsně hustý, mami. Rozhodla jsem se tedy upéct maso s jablky a moštem. Výsledná pečeně je vynikající a dohromady s vypečenými jablíčky opravdu lahodná kombinace. Protože je kotleta maso poměrně suché, rozhodla jsem se pro pomalé pečení při nižší teplotě. Maso se krásně do měkka upeklo a v kombinaci s jablečnou šťávou nebylo vůbec suché.

Continue Reading

Older Posts
Newer Posts