Browse Category

sladká jídla a dezerty

Až budete vymýšlet, co uvaříte, jakou specialitku či něco exotického a netradičního, zkuste se pro jednou vrátit do našich vod a připravit lokše. Není tu moc co vymýšlet, je to osvědčený tradiční recept. Připravovali se v Čechách, na Moravě i na Slovensku v různých obměnách. Je to jídlo prosté, ale nedostižné.

Continue Reading

sladká jídla a dezerty

Malinový dort se šlehačkovým krémem

posted by Zdena 1 května, 2016 0 comments
Tenhle malinový dort vznikl jen díky tomu, že jsem koupila v akci malou mističku malin, které byly tak krásné a voňavé, že jsem jim neodolala. Stejně byly dost drahé, a kdybych si cenu přepočítávala na kilo, tak to byla pěkně marnivá záležitost. Ale jak už jsem si k nim přivoněla a byla jsem ztracená.

Continue Reading

Výborné a snadné lívance, které díky vločkám mají svou chuť a díky podmáslí jsou krásně nadýchané. Vlastní úprava a dochucení lívanců je velmi variabilní, záleží na tom, co máte rádi a také co zrovna máte v lednici či mrazáku. Já jsem vylovila půl sáčku mraženého bobulové směsi.

Continue Reading

Už hodně dlouho mě lákalo vyzkoušet nějaký sladký dezert s použitím silken tofu. To jsem si právě kvůli tomu koupila v korejské prodejně (v Praze kousek od Palladia). Toto tofu je úplně jiné, než jsme zvyklí, je hladké, úplně jemné. Výborně se hodí právě k přípravě dezertů a krémů.

Continue Reading

sladká jídla a dezerty

Rychlý koláč z jogurtového těsta

posted by Zdena 17 března, 2016 0 comments
Recept jsem dostala od kolegyně, vlastně jsem si o něj řekla, když jsem koláč ochutnala. Je to ten typ těsta, které máte umíchané, než se vám rozpálí trouba. Je to skutečná rychlovka. Ovoce můžete použít různé, čerstvé, mražené i kompotované.

Continue Reading

sladká jídla a dezerty

Valašské frgále

posted by Zdena 7 března, 2016 12 Comments
Tak konečně na ně došlo. Už mnohokrát jsem se valašské frgále chystala upéct. I když to vlastně je zavádějící pojmenování, protože frgál býval koláč, který se nepovedl. Ale už to tak bývá, že se někdy uchytí slovo nebo název čehokoli, který původnímu významu vůbec neodpovídá. Dnes je jejich den.

Continue Reading

hlavní jídlasladká jídla a dezertysnídaně

Jahelník

posted by Zdena 26 února, 2016 4 Comments
Já obecně moc nejsem na sladká jídla. Sním je, i si na nich pochutnám, ale že bych si sama od sebe uvařila sladké, to ne. Ale vařím je ráda kvůli manželovi, který to rád. I kluci, když byli malí, dlabali o sto šest.
Jahelník byl na objednávce už hodně dlouho, tak jsem se rozhodla, že dneska je ta správná chvíle.

Continue Reading

pečivosladká jídla a dezertysnídaně

Kynutý makový štrúdl

posted by Zdena 16 února, 2016 0 comments
Když se podíváte kolem nás na mapě,  tuhle dobrotu považují za svou všichni naši sousedé a taky se u nich tradičně připravovala. Mák zkrátka do našeho regionu patří. Nejen,  že se z něj dají připravit různé lahody, ale taky ohromně prospívá našemu zdraví.

Continue Reading

sladká jídla a dezerty

Špaldové nudle s perníkem

posted by Zdena 12 února, 2016 0 comments
Ohromná dobrota. Jsme v době půstu, ale je to ten typ postního jídla, kdy máte vlastně pocit, že se vůbec nepostíte, spíš tak trochu podvádíte. Nejsou úplně bez práce, musíte udělat nudle, aby to stálo za to.

Continue Reading