bez masa Archivy - Strana 12 z 13

Zapečené palačinky se špenátem a sýrem

posted by Zdena 13 listopadu, 2015 0 comments

Zatím u nás jednoznačně vedou palačinky na sladko, s marmeládou nebo s ovocem a podobné úpravy. Já mám ale moc ráda i slané variace a tak vždycky, když dělám dětem, vyrobím i nějakého slaného vetřelce. Dnes to byla doslova porce pro jednoho. Byli jsme s mladším synem sami doma a on na palačinky dostal chuť. Tak jsem mu je udělala a jednu jsem si sólo zapekla se směsí špenátu a mangoldu, které jsem ještě sebrala na zahradě.

bez masa hlavní jídla

Pohanka s hlívou a tymiánem

posted by Zdena 9 listopadu, 2015 0 comments

Je to velmi prosté, ale velmi lahodné jídlo, navíc i zdravé. Příprava je snadná a rychlá. Pohanka je pro naše zdraví velmi prospěšná a rozhodně se nebojte ji zařadit aspoň občas do jídelníčku.

bez masa hlavní jídla saláty a lehká jídla

Špaldové špecle zapečené se špenátem

posted by Zdena 26 října, 2015 0 comments

Špecle mám moc ráda. Je to těstovina, kterou můžete upravit mnoha způsoby a také vyrobit z různých surovin. Navíc jsou rychle hotové.

bez masa hlavní jídla saláty a lehká jídla

Cuketové placičky

posted by Zdena 2 září, 2015 0 comments

Cuketové placičky jsou další výborné jídlo z cukety, další… Je rychlé a moc chutné. Důležité je, jako v podstatě i u jiných receptů z cukety, abyste ji řádně vyždímali, zbavili uvolněné tekutiny.

bez masa hlavní jídla k zakousnutí saláty a lehká jídla

Pečená zelenina s tvarohovým dipem

posted by Zdena 27 srpna, 2015 0 comments

Příjemná cesta ze záhonu na talíř. Pečená zelenina je velmi lahodná úprava zeleniny. Už jsem dělala pečenou řepu jako přílohu, tady je jen ten rozdíl, že hraje zelenina hlavní roli.

bez masa hlavní jídla inspirace ze světa

Španělská tortilla s cuketou

posted by Zdena 25 srpna, 2015 0 comments

Pro nás je to trochu zavádějící název jídla, protože tortilly známe hlavně jako placky, které se různě plní. Ale tohle jídlo se tak jmenuje, je to španělská klasika. Vzpomněla jsem si na ni, když jsem vymýšlela, co s úrodou cuket a byl to dobrý nápad. Španělská tortilla je výborné jídlo, ve kterém cukety nehrají hlavní roli, ale to je i jeden z důvodů, proč bude chutnat pokrm i těm, kteří nad cuketou ohrnují nos. Sama se snažím taková jídla vymýšlet, protože mladé cukety jsou opravdu luxusní dobrota.

bez masa hlavní jídla saláty a lehká jídla

Lečo tak trochu jinak

posted by Zdena 19 srpna, 2015 0 comments

Lečo může mít mnoho podob. Může to být na pohled celkem nechutná kaše, která může, ale nemusí chutnat dobře. Já nemám tyhle neidentifikovatelné směsi ráda, zejména pokud nejsem u jejich vzniku. Vlastně ani nevím, jestli bych tu svoji oblíbenou směs měla lečem nazývat, ale říkám tomu tak. Hlavní surovinou jsou rajčata a papriky, můžete ale přidat i cuketu nebo lilek, nic nezkazíte.

bez masa inspirace ze světa k zakousnutí pečivo

Focaccia

posted by Zdena 17 srpna, 2015 0 comments

Focaccia je druh italského chleba, který můžete upravit na 1000 způsobů. Je ideální na léto jako příloha k salátům, ke grilovaným dobrotám nebo prostě jen tak samotná.

bez masa k zakousnutí saláty a lehká jídla

Pečená červená řepa s mrkví jako příloha

posted by Zdena 9 srpna, 2015 2 Comments

Pro jednou zkuste změnu. Pečená červená řepa s mrkví jako zeleninová příloha nahradí hranolky nebo i chleba coby přílohu ke grilovanému masu. Dělám ji poměrně často zejména v zimě, ale právě ke grilovanému masu, které je doménou léta, je vynikající a zdravou alternativou.

bez masa saláty a lehká jídla

Salát z rozpečené cukety s kuskusem

posted by Zdena 29 července, 2015 0 comments

Tohle jídlo vzniklo z akutní potřeby připravit si do práce oběd na druhý den. Když si nedonesu svačinku, končí to čokoládou, když jsem bez oběda, tak většinou vyhladovím a pak to je další katastrofa v podobě vlašáku nebo jiného jídla tohoto druhu. Když se hodně krotím, dám si porci pizzy z pizzerie od naproti. Takže už několik let chystám krabičky doma, nejčastěji tak, že dělám více jídla k večeři nebo občas něco zmrazím a pak použiji.

Older Posts

Newer Posts